212 cas d'intoxication liés à la consommation de champignons : restez vigilants

Mis à jour le 07/09/2015
L'Institut de veille sanitaire (InVS) a répertorié 212 cas d'intoxication liés à la consommation de champignons entre le 29 juin et le 30 août 2015. Face à l'augmentation régulière du nombre de cas signalés aux Centres antipoison et de toxicolvigilance, en particulier depuis le début de ce mois d'août, la Direction générale de la santé (DGS), l'Institut de veille sanitaire (InVS) et l'Institut national de prévention et d'éducation pou la santé (INPES) souhaitent mettre en garde les amateurs de cueillette et rappeler les bonnes pratiques.
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